Il miele di Tarassaco biologico

Il miele di tarassaco biologico è caratterizzato dal nettare fortemente aromatico del fiore di questa pianta. In Italia la sua produzione avviene soprattutto nelle regioni prealpine, in Emilia Romagna e in Toscana.

Caratteristiche del miele

Il miele di tarassaco biologico dell’Apicoltura Gardin è puro, con un alto contenuto di glucosio che determina una rapida e spontanea cristallizzazione. Il suo colore è di un giallo ambrato, che assume tonalità crema quando cristallizza.
Offre un sapore intenso, non eccessivamente dolce, con un profumo pungente, penetrante.

Come gustare il miele di tarassaco biologico

Cremoso e facilmente spalmabile, è perfetto per dolci colazioni o sul pane per la merenda dei babini. É gustoso anche accompagnato da formaggi di stagionatura media.

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