Il miele di Tiglio biologico

Il miele di Tiglio biologico è fortemente aromatico. In Italia la sua produzione avviene soprattutto nell’arco alpino e nelle zone collinari limitrofe, tra cui i Colli Berici e i Colli Euganei.

Caratteristiche del miele

Il miele di tiglio biologico dell’Apicoltura Gardin è di colore ambra chiaro quando liquido, tipico dei mieli più puri.
Assume tonalità che vanno dal bianco al crema quando cristallizza. Il miele di tiglio biologico dell’Apicoltura Gardin è di colore ambra chiaro quando liquido, tipico dei mieli più puri.a. Il suo profumo è intenso, fresco, il sapore dolce ha talvolta un retrogusto leggermente amaro.

Come gustare il miele di tiglio biologico

Quando abbinato alla frutta cotta al forno è perfetto. Si abbina ottimamente anche a piatti cucinati con salvia, ed è ottimo accompagnato a formaggi come il parmigiano o il pecorino sardo.

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