La smielatura del miele di melata
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Liquido e filoso, di colore ambra scuro con riflessi verdi o bruni.
Il miele di melata ha un profumo intenso di resina, ed un sapore forte, denso.
Meno dolce rispetto agli altri tipi di miele, è ideale spalmarlo sul pane e per aromatizzare il latte o addolcire tè e tisane. Ottimo col mascarpone e in genere i prodotti caseari freschi.
Ingredienti: miele di melata biologico italiano
400g - 6,00€
spedizione gratuita per acquisti superiori a 50€
La smielatura del miele di melata
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Il miele di melata biologico italiano di Apicoltura Gardin si distingue per il colore ambrato scuro, la consistenza fluida e il profumo intenso che richiama il bosco e la resina.
A differenza dei mieli di nettare, la melata nasce da sostanze zuccherine raccolte dalle api sulle piante. Il risultato è un miele dal carattere deciso, generalmente meno dolce rispetto ad altre varietà.
Ha un gusto pieno, persistente e aromatico, con note vegetali e resinose. È adatto a chi cerca un miele biologico dal profilo meno delicato e più strutturato.
Può essere spalmato sul pane, aggiunto a latte, tè e tisane oppure abbinato a mascarpone, ricotta e formaggi freschi. Il suo gusto intenso lo rende interessante anche in cucina, quando si desidera una nota aromatica più profonda.
Il vasetto contiene 400 g di miele di melata biologico italiano. L’unico ingrediente è il miele. Conservare ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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