Cocktail al miele di millefiori, pompelmo, basilico
LA RICETTA DI GARDIN
Ingredienti per 6 bicchieri
600 ml di succo di pompelmo freddo
60 ml di miele millefiori biologico
6 cucchiaini di succo di limone filtrato
6 fettine di limone
12 foglie di basilico più quelle per la decorazione
18 cubetti di ghiaccio
Preparazione
• Versare in una caraffa il pompelmo, il limone, il miele e mescolare.
• Aggiungere le foglie di basilico e rimestare brevemente.
• Mettere il tutto in frigorifero per almeno 30 minuti (questa operazione è necessaria perché il basilico possa rilasciare tutto il suo aroma).
• Versare, al momento di servire, in bicchieri singoli e aggiunger in ognuno di essi tre cubetti di ghiaccio.
• Decorare con una fetta di limone e una foglia di basilico e una cannuccia.
Le quantità si possono modificare a seconda del gusto personale.
Quale miele usare per questa ricetta
Per preparare cocktail al miele di millefiori, pompelmo, basilico, scegli un miele coerente con il gusto della ricetta: più delicato quando vuoi dolcezza leggera, più aromatico quando vuoi un sapore deciso.
Puoi scoprire la selezione di miele millefiori biologico nello shop di Apicoltura Gardin e scegliere il miele più adatto ai tuoi abbinamenti.
