Apicoltura

Mancano 13 milioni di colonie d’api

Futuro delle api - Apicoltura Gardin

In breve Mancano 13 milioni di colonie d’api racconta un comportamento o un momento della vita delle api, utile per capire meglio alveare, territorio e lavoro dell’apicoltore. Il futuro delle

Leggi tutto > 17 Gennaio 2016
Apicoltura

La linea telefonica delle api

In breve La linea telefonica delle api racconta un comportamento o un momento della vita delle api, utile per capire meglio alveare, territorio e lavoro dell’apicoltore. Anche le api hanno

Leggi tutto > 11 Gennaio 2016
Apicoltura

La sciamatura delle api

La sciamatura delle api - Apicoltura Gardin

In breve La sciamatura delle api racconta un comportamento o un momento della vita delle api, utile per capire meglio alveare, territorio e lavoro dell’apicoltore. La sciamatura delle api: alla

Leggi tutto > 5 Dicembre 2015
Ricette

Tortine farcite di crema al miele

  LA RICETTA DI APICOLTURA GARDIN Ingredienti per l’impasto (8/10 tortine) 125 grammi di farina 125 grammi di margarina 2 uova 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 1

Leggi tutto > 26 Novembre 2015
Ricette

Peperoni in allegria con miele

In breve Peperoni in allegria con miele è una proposta semplice per usare il miele in cucina con un abbinamento concreto, facile da leggere e da replicare. LA RICETTA DI

Leggi tutto > 8 Novembre 2015
Apicoltura

L’arnia a favi mobili: casa delle api

L'arnia a favi mobili - Apicoltura Gardin

L’arnia a favi mobili Un tempo, per raccogliere il miele, alcune arnie dovevano essere distrutte e poi ricostruite. Nel 1851 Lorenzo Langstroth introdusse un sistema più razionale: l’arnia a favi

Leggi tutto > 1 Novembre 2015
Ricette

Crema di miele

Crema di miele - Apicoltura biologica Gardin

LA RICETTA DI APICOLTURA GARDIN La crema di miele è un modo semplice per rendere più spalmabile un miele cristallizzato, senza aggiungere ingredienti estranei. In breve Per preparare una crema

Leggi tutto > 28 Ottobre 2015
Apicoltura

Quante api ci sono in un singolo alveare?

Quante api abitano un alveare - Apicoltura Gardin

Il numero di api che popolano un singolo alveare cambia molto durante l’anno. Dipende dalla stagione, dalla forza della famiglia, dalle fioriture e dalle condizioni dell’ambiente. In breve In inverno

Leggi tutto > 19 Ottobre 2015
Miele e prodotti

Il miele di girasole biologico

Miele di Girasole - Apicoltura Gardin

In breve Il miele di girasole biologico aiuta a conoscere meglio un prodotto dell’alveare, il suo uso quotidiano e il legame con il lavoro di Apicoltura Gardin. Com’è il miele

Leggi tutto > 16 Ottobre 2015
Miele e prodotti

La smielatura del millefiori biologico

La smielatura del miele di millefiori - Apicoltura Gardin

In breve La smielatura del millefiori biologico racconta un comportamento o un momento della vita delle api, utile per capire meglio alveare, territorio e lavoro dell’apicoltore. Settembre. Tempo di smielatura

Leggi tutto > 23 Settembre 2015
Apicoltura

La nascita di un’ape

La nascita di un'ape - Apicoltura Gardin

Quando nasce un’ape… Le uova di un’ape si schiudono dopo 3 giorni dalla deposizione. Ne esce una larva che, nei primi giorni, viene alimentata dalle api nutrici. In breve La

Leggi tutto > 9 Settembre 2015
Ricette

Pecorino e miele biologico di tarassaco

Abbinamenti: ricotta e miele di castagno - Apicoltura Gardin

ABBINAMENTI DI MIELE E FORMAGGIO: PECORINO E MIELE DI TARASSACO In generale, l’abbinamento tra miele e formaggio cerca una combinazione capace di creare concordanza oppure contrasto. In breve Pecorino e

Leggi tutto > 25 Agosto 2015
Miele e prodotti

Da cosa dipende il colore del miele?

Il colore del miele - Apicoltura Gardin

IL COLORE DEL MIELE. Il colore del miele può assumere diverse tonalità, in una gamma cromatica che va dal bianco luminoso all’ambra, fino a riflessi più scuri, rossi o verdastri.

Leggi tutto > 19 Agosto 2015