Ricette

Il miele per estrarre gli aromi

Gelatina di miele alle mele e rosmarino

Il miele ha una buona capacità di assorbire aromi e profumi. Anche per questo è interessante in cucina, sia nelle ricette dolci sia in quelle salate. In breve Il miele

Leggi tutto > 6 Marzo 2023
Apicoltura

Gelatina di miele alle mele e rosmarino

Gelatina di miele alle mele e rosmarino

In breve Gelatina di miele alle mele e rosmarino racconta un comportamento o un momento della vita delle api, utile per capire meglio alveare, territorio e lavoro dell’apicoltore. LA RICETTA

Leggi tutto > 8 Dicembre 2016
Ricette

Tortine farcite di crema al miele

  LA RICETTA DI APICOLTURA GARDIN Ingredienti per l’impasto (8/10 tortine) 125 grammi di farina 125 grammi di margarina 2 uova 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 1

Leggi tutto > 26 Novembre 2015
Ricette

Peperoni in allegria con miele

In breve Peperoni in allegria con miele è una proposta semplice per usare il miele in cucina con un abbinamento concreto, facile da leggere e da replicare. LA RICETTA DI

Leggi tutto > 8 Novembre 2015
Ricette

Crema di miele

Crema di miele - Apicoltura biologica Gardin

LA RICETTA DI APICOLTURA GARDIN La crema di miele è un modo semplice per rendere più spalmabile un miele cristallizzato, senza aggiungere ingredienti estranei. In breve Per preparare una crema

Leggi tutto > 28 Ottobre 2015
Ricette

Pecorino e miele biologico di tarassaco

Abbinamenti: ricotta e miele di castagno - Apicoltura Gardin

ABBINAMENTI DI MIELE E FORMAGGIO: PECORINO E MIELE DI TARASSACO In generale, l’abbinamento tra miele e formaggio cerca una combinazione capace di creare concordanza oppure contrasto. In breve Pecorino e

Leggi tutto > 25 Agosto 2015